Eksperymenty - Czy jajko umie skakać?


Czy każda próba jajka zostania skoczkiem musi się skończyć jak na powyższym obrazku? Nie o walory artystyczne tu oczywiście chodzi :) Kreatywna Pedagog podesłała nam sposób na zorganizowanie meetingu atletycznego jajek, które nie musi skończyć rozlewem białek.
W ramach rozgrzewki będziemy potrzebowali:
- jajka
- szklanki
- ocet
By nasze jajka były dobrze przygotowane na to, co je czeka, surowe jajka umieszczamy w pojemniku i zalewamy octem. Po 48 godzinach skorupka jest rozpuszczona, zmywamy ją wodą z kranu, a jedynym, co zabezpiecza teraz białko i żółtko, jest błonka. Teraz bez większych przeszkód widzimy zawartość - kuliste żółtko  widać jak na dłoni (dla lepszego efektu można jajko podświetlić latarką)! Jajko jest miękkie i odbija się jak piłeczka.
Ocet (kwas) działa na skorupkę jajka (zrobioną z wapnia) i ją rozpuszcza.

Źródło

Polub na FB

Instagram


Comments

  1. zdjęcie mylące - wygląda jak zabawa na Wielkanoc a to się nadaje na cały rok

    ReplyDelete

Post a Comment